| コメント |
８，８８８ｋｍ離れたスコットランドのキースに蒸留所を構える「シーバスリーガル」と富山県に蔵を構える「満寿泉」。２つのブランドの間にカテゴリーや国、文化の壁を超えた絆が生まれ、特別な日本酒『リンク８８８８』が誕生しました。シーバスリーガル原酒の熟成に使用された樽をスコットランドより日本へ送り、それらの樽で特徴の異なる数種類の満寿泉を熟成。シーバスリーガルのＤＮＡである「アート・オブ・ブレンディング」により、それらの異なる日本酒をブレンドしました。本品は数種類の異なるシーバスリーガル樽、異なる酵母を使った精米歩合３５％の純米大吟醸を中心としたブレンドで、主に山田穂を使った純米大吟醸さらに山田錦純米大吟醸やワイン酵母使用の原酒も使用しています。唯一無二とも言える日本酒で、オーク樽由来の微かなオークやバニラのアロマにコーティングされたフレッシュでありながらミルキーでクリーミーな日本酒のミドルボディの味わいをお愉しみください。ＢａｔｃｈＮｏ．４は寒い時期（１１月から４月）にのみ樽で熟成され、ボトルでの熟成時間が長くなることで、より統合されバランスの取れた、さらにスムーズな味わいとなりました。 |
