JANコード 4540791000705

くらむぼんワイン N 甲州 白 750ml

商品基本情報

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コード番号	4540791000705
コードタイプ	JAN
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商品名	くらむぼんワイン N 甲州 白 750ml
会社名	株式会社くらむぼんワイン
会社名カナ	クラムボンワイン
商品ジャンル	ビール・洋酒 > ワイン > 白ワイン
コメント	甲州種果汁をフレンチオークにて樽醗酵させました。醗酵にはぶどうの皮についた天然酵母を使用、つまりは酵母を一切加えていません。樽熟成後、無濾過で瓶詰しています。 リンゴのコンポートのような独特の香りが印象的で、橙、きよみ蜜柑、ゆず、カボス、白い花、花梨のような柑橘香、樽から来るヴァニラ香、そして酵母の風味も感じられます。 生き生きした自然な果実味、少しの甘みと酸味もあり、バランスが取れています。白い花、リンゴのコンポートや柑橘類の香りが口中で広がります。しっかりした味わいで、若干の醗酵ガスがあり、後味に若干の苦みも感じます。旨味を多く感じるワインです。余韻はとても長く、自然な香りが口中に残り、とても心地よい余韻です。 【料理との相性】 和食を中心に季節の素材を楽しむお料理と幅広く合わせることが出来ます。若干の甘みも感じられますので、柔らかなマリアージュとなります。
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