JANコード 4549671000460
マルコメ プラス糀 甘酒用国産米米こうじ １００Ｇ×８×４
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 4549671000460 |
| コードタイプ | JAN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | マルコメ プラス糀 甘酒用国産米米こうじ １００Ｇ×８×４ |
| 会社名 | マルコメ株式会社 |
| 会社名カナ | マルコメ |
| 発売日 | 2017年9月15日 |
| 商品ジャンル | 水・ソフトドリンク > 甘酒 |
| コメント | 国産米を使用した乾燥米こうじで、甘酒が作れます。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能で、板状ではなくバラのタイプなので使いやすい商品です。原料は米とこうじ菌です。 |
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商品詳細情報
| 品名・名称 | 乾燥米こうじ |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料名 | 米こうじ（米（国産）、種こうじ） |
| 原料原産地 | - |
| 単品（個装）入数 | 1 |
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 製造より10ヶ月 |
| 保存時温度帯 | 冷暗所 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 |
| 栄養成分：分析・計算単位 | １００ｇ当たり |
| 栄養成分：エネルギー（記載のない場合、単位はkcal） | ３７０ｋｃａｌ |
| 栄養成分：たんぱく質（記載のない場合、単位はg） | ５．９ｇ |
| 栄養成分：脂質（記載のない場合、単位はg） | １．０ｇ |
| 栄養成分：炭水化物（記載のない場合、単位はg） | ８４．３ｇ |
| 栄養成分：ナトリウム | ４．９ｍｇ |
| アレルゲンコンタミ注意喚起 | - |
| 召し上がり方・利用方法 | 材料おかゆで作る（炊飯器使用）プラス糀 米こうじ・・・１００ｇ（１袋）おかゆ・・・米０．５合（７５ｇ）、白米の水２合の目盛で炊いて６０℃位に冷ますご飯で作るプラス糀 米こうじ・・・１００ｇ（１袋）ご飯・・・２００ｇお湯（７０℃位）・・・炊飯器と甘酒メーカーは３００ｃｃ、鍋は５００ｃｃ作り方炊飯器で作る＜必要なもの＞・炊飯器・温度計・しゃもじ炊飯器に材料を入れて混ぜ、保温機能を使って５０～６０℃に保ち、５～１０時間保温する。※ご飯で作る場合は水を７０℃くらいに温める。甘酒メーカーで作る＜必要なもの＞・甘酒メーカー（ヨーグルトメーカー）甘酒メーカー（ヨーグルトメーカー）に材料を入れて混ぜ、５０～６０℃に設定し、タイマーを５～１０時間にセットする。鍋で作る＜必要なもの＞・鍋・温度計・木べら鍋に材料を入れて混ぜ、５０～６０℃に保ち、５～１０時間保温する。●できあ |
| 凍結前加熱の有無 | - |
| 加熱調理の必要性 | - |
| 殺菌方法 | - |
| 無脂乳固形分 | - |
| 乳脂肪分 | - |
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