| 品名・名称 |
脱脂大豆加工品 |
| 原産国 |
日本 |
| 原材料名 |
脱脂大豆加工品（国内製造）（脱脂大豆、醤油）、コンソメ粉末／調味料（アミノ酸等）、グルコノデルタラクトン、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む） |
| 原料原産地 |
- |
| 単品（個装）入数 |
1 |
| 内容量 |
80g |
| 賞味期限 |
製造より15ヶ月 |
| 保存時温度帯 |
常温 |
| 保存方法 |
直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 栄養成分：分析・計算単位 |
８０ｇ当たり |
| 栄養成分：エネルギー（記載のない場合、単位はkcal） |
９１ｋｃａｌ |
| 栄養成分：たんぱく質（記載のない場合、単位はg） |
１３．０ｇ |
| 栄養成分：脂質（記載のない場合、単位はg） |
１．０ｇ |
| 栄養成分：炭水化物（記載のない場合、単位はg） |
１０．０ｇ |
| 栄養成分：ナトリウム |
１０２６ｍｇ |
| アレルギー物質：小麦 |
含む（※アレルギーについての正確な情報は各ショップにお問い合わせください。） |
| アレルギー物質：乳 |
含む（※アレルギーについての正確な情報は各ショップにお問い合わせください。） |
| アレルゲンコンタミ注意喚起 |
●脱脂大豆加工品の原料大豆の輸送・生産工程は小麦も使用しています。 |
| 主原料の遺伝子組み換え |
脱脂大豆加工品の原料の大豆は遺伝子組換えではありません。 |
| 召し上がり方・利用方法 |
ラグーソース（ミートソース）材料（３人分）・洋食に合う大豆のお肉（本品）１袋☆玉ねぎ１／２個☆セロリ １０〓☆にんにく１片☆マッシュルーム３～４個・ローリエ（乾燥）１枚（あらかじめ割っておく）・赤ワイン８０ｍｌ・トマトジュース（無塩）３００ｍｌ・オリーブオイル 大さじ２・バター １０ｇ・糀甘酒 大さじ２（または砂糖 小さじ１）・塩こしょう 適量・パスタ（乾麺） ３００ｇ〈作り方〉〓☆をみじん切りにする。〓オリーブオイルとバターを鍋に入れて火にかけ、〓を入れてあめ色になるまで強火で炒める。〓本品と赤ワインを入れて、強火で水分を飛ばす。〓糀甘酒を入れて、強火で水分を飛ばす（砂糖の場合はよく混ぜる）。〓トマトジュースとローリエを入れて弱火で１０分程度煮込み、塩こしょうを適量加える。〓ゆでたてのパスタとよく混ぜ合わせる。 |
| 凍結前加熱の有無 |
- |
| 加熱調理の必要性 |
- |
| 殺菌方法 |
気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 |
| 無脂乳固形分 |
- |
| 乳脂肪分 |
- |
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