JANコード 4562123392128

プレマ発芽キヌアみそ 300g

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コード番号	4562123392128
コードタイプ	JAN
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商品名	プレマ発芽キヌアみそ 300g
会社名	プレマ株式会社
会社名カナ	プレマ
発売日	2015年04月01日
商品ジャンル	食品 > 調味料 > みそ > その他
コメント	「キヌア」そのものに麹をつけ発酵、麦・大豆不使用近年世界的にスーパーフードとして注文されているキヌアはヒユ科アカザ亜科というほうれん草の仲間の穀物。厳しい南米の自然の中で農薬も肥料も一切使用せずに育ったキヌアを、充分に浸水して発芽させ、匠の技でキヌア自体に麹をつけてじっくりと発酵させたおみそ風の調味料です。すり味噌風にすることで、なめらかな食感で混ぜやすく、ドレッシングや和え物に、炒め物の味付けなどにも大変使い勝手がよくなっています。キヌアを発酵させることで香りに特徴がありますが、豊かな旨味があり、色々なお料理に使っていただきたい調味料です。
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