| 品名・名称 |
製菓材料 |
| 原産国 |
日本 |
| 原材料名 |
砂糖（国内製造）、乾燥卵白、デキストリン／環状オリゴ糖、酸味料、安定剤（増粘多糖類）、（一部に卵を含む） |
| 原料原産地 |
砂糖（国内製造） |
| 単品（個装）入数 |
1 |
| 内容量 |
100g |
| 賞味期限 |
製造より12ヶ月 |
| 保存時温度帯 |
常温 |
| 保存方法 |
高温多湿を避けて保存してください。 |
| 栄養成分強調表示 |
※この表示値は目安です。 |
| 栄養成分：分析・計算単位 |
１００ｇ当たり |
| 栄養成分：エネルギー（記載のない場合、単位はkcal） |
３７９ｋｃａｌ |
| 栄養成分：たんぱく質（記載のない場合、単位はg） |
８．７ｇ |
| 栄養成分：脂質（記載のない場合、単位はg） |
０．１ｇ |
| 栄養成分：炭水化物（記載のない場合、単位はg） |
８９．４ｇ |
| アレルギー物質：卵 |
含む（※アレルギーについての正確な情報は各ショップにお問い合わせください。） |
| アレルゲンコンタミ注意喚起 |
無し |
| 警告・PL表示 |
▲開封後は密封して湿気の少ないところに保存し、なるべくお早めにご使用ください。▲開封時にあけくちで手を切らないようご注意ください。 |
| 召し上がり方・利用方法 |
マカロンの材料直径約４ｃｍ（６ｇ）×約３０個分（約６０枚分）本品…１００ｇ 水…６５ｇ アーモンドパウダー…１００ｇ 粉糖（純粉糖でなくても可）…１００ｇ 色を付ける場合は食用色素…適量＜必要な道具＞オーブン／オーブン天板／クッキングシート※／ハンドミキサー／はかり／ボウル（直径約２１ｃｍ）／ざる（ふるい用）／ゴムベラ／口金（口径８ｍｍ）／絞り袋 ※シリコン製マットを使うと、仕上がりが不安定になります。マカロンの作り方〓水を加える ボウルに本品を入れ、水を加えて軽く混ぜ合わせます。〓メレンゲを作る ハンドミキサー（高速）で角がピンと立つまでしっかりと泡立てます。［目安：７～１０分］ 色を付ける場合は、食用色素を適量加え、混ぜ合わせます。〓粉糖を合わせる 合わせてざるでふるっておいたアーモンドパウダーと粉糖を一度に加え、ゴムベラで軽く混ぜ合わせます。※続きは商品表示をご参照ください。 |
| 凍結前加熱の有無 |
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| 加熱調理の必要性 |
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| 殺菌方法 |
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| 無脂乳固形分 |
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| 乳脂肪分 |
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