JANコード 4901002125158
エスビー食品 スパイスリゾートケララカレー97G
商品基本情報
商品イメージ | |
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コード番号 | 4901002125158 |
コードタイプ | JAN |
JANシンボル | |
商品名 | エスビー食品 スパイスリゾートケララカレー97G |
品番/型番 | 12515 |
会社名 | ヱスビー食品株式会社 |
会社名カナ | エスビーシヨクヒン |
発売日 | 2012年2月6日 |
商品ジャンル | 食品 > 惣菜 > カレー |
コメント | 南インド・ケララ地方のカレーを表現した鶏骨付き肉で作るスパイシーな本格インドカレー(手作りカレーセット)。※添加物追加対応(2018/5生産分より順次変更)登録内容は変更後のものです。 |
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商品詳細情報
品名・名称 | 手作りカレーセット |
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原材料名 | カレールウ[小麦粉(国内製造)、パーム油・なたね油混合油脂、砂糖、食塩、デキストリン、カレー粉、ソテー・ド・オニオン、クミン、チキンブイヨン、加工油脂(なたね油、大豆油、食塩)、コリアンダー、酵母エキス、カルダモン、ガーリック、ソースパウダー/着色料(カラメル、カロチン)、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)]、ブイヨン[チキンブイヨンパウダー/カロチン色素、(一部に鶏肉・豚肉を含む)]、辛味スパイス[こしょう、パプリカ、デキストリン、コーンフラワー、赤唐辛子、ちんぴ]、香りスパイス[ターメリック、クミン、シナモン、コリアンダー、甘草、カルダモン、オレガノ、スターアニス、タイム]、煮込み用スパイス[シナモン、赤唐辛子、ローレル、こしょう]、炒め用スパイス[クミン] |
原料原産地 | - |
単品(個装)入数 | 1 |
内容量 | 97g |
賞味期限 | 製造より360日間 |
保存時温度帯 | 常温 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
栄養成分:分析・計算単位 | 1皿分(製品19.4g)あたりの栄養成分 |
栄養成分:エネルギー(記載のない場合、単位はkcal) | 90kcal |
栄養成分:たんぱく質(記載のない場合、単位はg) | 1.6g |
栄養成分:脂質(記載のない場合、単位はg) | 5.4g |
栄養成分:炭水化物(記載のない場合、単位はg) | 9.6g |
栄養成分:ナトリウム | - |
アレルギー物質:小麦 | 含む(※アレルギーについての正確な情報は各ショップにお問い合わせください。) |
アレルギー物質:乳 | 含む(※アレルギーについての正確な情報は各ショップにお問い合わせください。) |
アレルゲンコンタミ注意喚起 | 無 |
召し上がり方・利用方法 | 材料●鶏骨付肉500g…ぶつ切り●玉ねぎ中1個(200g)…みじん切り●にんにく1かけ(10g)…みじん切り●セロリ-1本(85g)…みじん切り●りんご中1/2個(100g)…みじん切り●にんじん中1/2本(100g)…すりおろし●しょうが1かけ(10g)…すりおろし●サラダ油…大さじ3●水…750ml(3 3/4カップ)●スパイスリゾートケララカレー…1セット〓フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、鶏肉に焦げ目がつくまで焼いて取り出す。強火で約3分〓(a)サラダ油大さじ1をたし、炒め用スパイスを入れ、玉ねぎ、にんにくをきつね色になるまで炒め、 (b)セロリー、りんご、にんじん、しょうがを加え炒める。弱火で約15分〓鍋に〓と〓、水750ml、煮込み用スパイス、ブイヨンを入れ煮込む。中火で約20分〓いったん火を止め、カレールウを加えよく溶かし、とろみがつくまで煮込む。〓仕上げに辛味スパイス、香りスパイスを加え、ひと煮立ちさせる。 |
凍結前加熱の有無 | - |
加熱調理の必要性 | - |
殺菌方法 | - |
無脂乳固形分 | - |
乳脂肪分 | - |
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