| 品名・名称 |
手作りカレーセット |
| 原材料名 |
ココナッツミルクペースト［ショートニング（国内製造）（なたね油、パーム油、パーム核油）、ココナッツミルクパウダー、乳糖／乳化剤、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）］、カレーベースパウダー［デキストリン、砂糖、食塩、クミン、バジル、ジンジャー、ガーリック、魚醤パウダー（魚醤（魚介類）、食塩）、ローレル、カフェライムリーフ、蝦醤パウダー、チキンエキスパウダー、カツオエキスパウダー、ターメリック、たん白加水分解物（大豆）、ガランガル、酵母エキス／加工デンプン、二酸化ケイ素、（一部にえび・大豆・鶏肉・魚醤（魚介類）を含む）］、仕上げ用調味料（ナンプラー）［魚醤］、香りスパイス［コリアンダー、カフェライムリーフ］、辛味スパイス［青唐辛子］、煮込み用スパイス［赤唐辛子、レモングラス］ |
| 原料原産地 |
- |
| 単品（個装）入数 |
1 |
| 内容量 |
70.60g |
| 賞味期限 |
製造より360日間 |
| 保存時温度帯 |
常温 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 栄養成分：分析・計算単位 |
１皿分（製品１７．７ｇ）あたりの栄養成分 |
| 栄養成分：エネルギー（記載のない場合、単位はkcal） |
１００ｋｃａｌ |
| 栄養成分：たんぱく質（記載のない場合、単位はg） |
１．１ｇ |
| 栄養成分：脂質（記載のない場合、単位はg） |
８．４ｇ |
| 栄養成分：炭水化物（記載のない場合、単位はg） |
５．４ｇ |
| 栄養成分：ナトリウム |
- |
| アレルギー物質：乳 |
含む（※アレルギーについての正確な情報は各ショップにお問い合わせください。） |
| アレルギー物質：えび |
含む（※アレルギーについての正確な情報は各ショップにお問い合わせください。） |
| アレルゲンコンタミ注意喚起 |
無 |
| 召し上がり方・利用方法 |
材料●鶏肉２００ｇ…ひと口大に切る●玉ねぎ中１／４個（５０ｇ）…くし切り●たけのこ水煮１００ｇ…ひと口大に切る●なす中１ １／４本（１００ｇ）…ひと口大に切る●マッシュルーム５～６個…縦半分に切る●赤ピーマン１／４個（３０ｇ）…縦の細切り●ししとう４本（１５ｇ）…へたをとる●サラダ油…大さじ３●水…３５０ｍｌ（１ ３／４カップ）●スパイスリゾートグリーンカレー…１セット〓フライパンにサラダ油大さじ２を熱し、鶏肉、玉ねぎを軽く焦げ目がつくまで炒めて取り出す。強火で約３分〓サラダ油大さじ１をたし、なす、マッシュルームを炒める。強火で約１分〓鍋に〓と〓、水３５０ｍｌ、カレーベースパウダー、煮込み用スパイスを入れ、鍋のふたを少し開けて煮込む。中火で約１５分〓いったん火を止め、赤ピーマン、ししとう、たけのこ水煮、仕上げ用調味料（ナンプラー）、ココナッツミルクペーストを加え、再び煮込む。⇒ 弱火で約５分〓仕上げに辛味スパイス、香りスパイスを加え、ひと煮立ち。 |
| 凍結前加熱の有無 |
- |
| 加熱調理の必要性 |
- |
| 殺菌方法 |
- |
| 無脂乳固形分 |
- |
| 乳脂肪分 |
- |
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