| 品名・名称 |
カレールウ（フレークタイプ） |
| 原材料名 |
小麦全粒粉（国内製造）、パーム油・なたね油混合油脂、食塩、砂糖、カレー粉、クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、焙煎香辛料ペースト、トマトパウダー、酵母エキス、たん白加水分解物（ゼラチン）、オニオンパウダー、ジンジャー、小麦ふすま、ガーリック、ライ麦粉、オーツ麦粉、赤唐辛子／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、パプリカ色素）、酸味料、乳化剤、香辛料抽出物、香料、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・ゼラチンを含む） |
| 原料原産地 |
- |
| 単品（個装）入数 |
1 |
| 内容量 |
140g |
| 賞味期限 |
製造より540日間 |
| 保存時温度帯 |
常温 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 栄養成分：分析・計算単位 |
１皿分（ルウ１７．５ｇ）あたり |
| 栄養成分：エネルギー（記載のない場合、単位はkcal） |
８６ｋｃａｌ |
| 栄養成分：たんぱく質（記載のない場合、単位はg） |
１．６ｇ |
| 栄養成分：脂質（記載のない場合、単位はg） |
５．４ｇ |
| 栄養成分：炭水化物（記載のない場合、単位はg） |
７．８ｇ |
| 栄養成分：ナトリウム |
- |
| アレルギー物質：小麦 |
含む（※アレルギーについての正確な情報は各ショップにお問い合わせください。） |
| アレルギー物質：ごま |
含む（※アレルギーについての正確な情報は各ショップにお問い合わせください。） |
| アレルゲンコンタミ注意喚起 |
無 |
| 召し上がり方・利用方法 |
＜材料（８皿分）＞肉・・・３００ｇ玉ねぎ・・・中２個（４００ｇ）にんじん・・・中１本（２００ｇ）じゃがいも・・・中２個（３００ｇ）サラダ油・・・大さじ２水・・・１０００ｍｌ（５カップ）じっくり焙煎全粒粉カレーフレーク・・・１袋（１４０ｇ）※具材はすべてひと口大に切ってください。＜おいしい作り方＞〓炒めて水を加える 中火 水１０００ｍｌ厚手の鍋で具材を油でじっくり炒め（約５分～１０分間）、水を加えます。〓煮込む 弱火～中火沸騰したらアクを取り、鍋のふたを少し開けて煮込みます。（沸騰後約２０分間）〓火を止めルウを溶かす 火を止めるいったん火を止めてフレークを入れ、よく溶かします。〓仕上げ 弱火時々かきまぜながら煮込み、とろみがついたらでき上がりです。（約５分間） |
| 凍結前加熱の有無 |
- |
| 加熱調理の必要性 |
- |
| 殺菌方法 |
- |
| 無脂乳固形分 |
- |
| 乳脂肪分 |
- |
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