JANコード 4907853171535

モンテ物産モンテベッロ　アッラガルム３００ＭＬ

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コード番号	4907853171535
コードタイプ	JAN
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商品名	モンテ物産モンテベッロ　アッラガルム３００ＭＬ
品番/型番	017153
会社名	モンテ物産株式会社
会社名カナ	モンテブツサン
発売日	2000年1月1日
商品ジャンル	食品 > 調味料 > アジアン・エスニック調味料 > 魚醤・ナンプラー
コメント	古代ローマ時代には代表的な旨味調味料として使われていたガルム。カタクチイワシと塩を交互に重ね、塩蔵熟成させてつくる歴史ある魚醤です。現在は南イタリアのごく限られた地域でわずかに生産されているだけのガルムを日本で再現しました。（国内加工）
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