JANコード 4939662001185

魔界への誘い乙類25° 芋黒麹 720ml

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コード番号	4939662001185
コードタイプ	JAN
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商品名	魔界への誘い乙類25° 芋黒麹 720ml
会社名	合資会社光武酒造場
会社名カナ	ミツタケシユゾウジヨウ
商品ジャンル	日本酒・焼酎 > 焼酎 > いも焼酎
コメント	口に含むと黒麹特有の香りを持ちながらも、香り味わいのまろやかさが特徴の本格芋焼酎です。原料には黄金千貫を使い、その両ヘタを丁寧に切込み、異臭の成分を極力抑えました。麹には原生麹の黒麹を使用しています。原料や蒸留にこだわったとしても、濾過が強すぎるとせっかくの甘みと深みが飛んでしまい、辛いばかりの味わいのないものができます。それを防ぐために「荒ごし濾過」という方法でろ過し、こだわって造った味わいを壊さないようにしています。
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