ISBNコード 9784804113104
給食マネジメント論 第８版/第一出版（千代田区）/鈴木久乃
商品基本情報
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| コード番号 | 9784804113104 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 給食マネジメント論 第８版/第一出版（千代田区）/鈴木久乃 |
| 会社名 | 第一出版（千代田区） |
| 会社名カナ | ダイイチシユツパン |
| 発売日 | 2014年4月8日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | キュウショク マネジメントロン |
|---|---|
| 著者名 | 鈴木久乃、太田和枝 |
| 著者名カナ | スズキ,ヒサノ、オオタ,カズエ |
| シリーズ名 | ＤＡＩＩＣＨＩ ＳＨＵＰＰＡＮ ＴＥＸＴＢＯＯＫ ＳＥＲＩＥ |
| シリーズ名カナ | ダイイチ シュッパン テキストブック シリーズ |
| 発行者 | 第一出版（千代田区） |
| 発行者カナ | ダイイチシユツパン |
| ページ数 | ３３７ｐ |
| サイズ | 26 |