ISBNコード 9784892950933
麺類杜氏職必携（そばしょくにんのこころえ）/ハ-ト出版/藤村和夫（１９３０-）
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784892950933 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 麺類杜氏職必携（そばしょくにんのこころえ）/ハ-ト出版/藤村和夫（１９３０-） |
| 会社名 | ハート出版 |
| 会社名カナ | ハート シユツパン |
| 発売日 | 1997年03月27日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ソバ ショクニン ノ ココロエ |
|---|---|
| 著者名 | 藤村和夫（１９３０－） |
| 著者名カナ | フジムラ,カズオ(1930-) |
| 発行者 | ハ－ト出版 |
| 発行者カナ | ハートシユツパン |
| ページ数 | ５１６ｐ |
| サイズ | 22 |
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